Verpflegung

Unser Mittagessen wird von der Metzgerei Mödl aus Prittriching geliefert. Die Speisen werden jeden Tag frisch zubereitet. Dabei wird besonderer Wert auf die Verarbeitung von regionalen Produkten gelegt. Das Fleisch wird von der bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall bezogen. So kann eine hohe Qualität und tierschutzgerechte Haltung gewährleistet werden. Bei Fischgerichten wird auf das MSC-Siegel geachtet, welches für Nachhaltigkeit und gegen Überfischung der Weltmeere steht. Die Zusammenstellung des Speiseplans richtet sich nach den Richtlinien der DGE.
Nähere Informationen zu unserem Caterer finden sie unter folgendem Link:
>>> Mödl